КЕН

slogan

КЕН е една от първите частни месопреработвателни компании, създадена през 1991 г. в град Стара Загора. КЕН бързо се налага като един от водещите производители на малотрайни и трайни варено-пушени колбаси в България, като в богатия й асортимент има наденици, шпекови салами, шунки, пастети и жарени меса, както и обичания от всички кренвирш КЕН.

През 2014 г. КЕН създаде Властелинът на кренвиршите – Луканковият кренвирш, който бързо се превърна във вкусния любимец на всяка трапеза.
През всичките години на своето съществане КЕН се придържа към принципите си за безкомпромисно високо качество на продуктите, предлагайки уникални и характерни вкусове на своите почитатели.

За да постигне високото качество и неповторим вкус, КЕН постоянно инвестира в нови технологии и производства. През есента на 2009 г. бе открит новия завод на КЕН АД в Стара Загора със застроена площ от 9 500 кв.м., разполагащ с високопроизводителни инсталации от световните лидери в бранша и модерни термични камери на тунелен принцип за основна термична обработка на месото.

За да постигне ненадминатия и харесван вкус на всички продукти с марка КЕН, фирмата залага на безкомпромисно качество при всеки един етап от производството. Гаранция за това е използването на модерни технологии и оборудване, доставени от водещи световни производители.

Продуктите КЕН се произвеждат от подбрани суровини от сертифицирани европейски и български доставчици. За да гарантира високите вкусови качества и безопасността на продуктите си, КЕН обръща специално внимание на транспортирането и съхранението на суровините, като осъществява непрекъснат контрол и запис на процесите.

В предприятието е въведена Система за управление на безопасността на хранителните продукти ISO 22000:2005, която гарантира безопасността на произвежданите продукти. За да бъде проследим пътят на готовите продукти във всеки един момент, процесите на преработка се записват автоматично и могат да бъдат анализирани допълнително при нужда от специалисти в областта на безопасното производство на храните.

КЕН обръща специално внимание на опаковането на своите продукти. Освен атрактивна за купувачите, всяка една опаковка е съобразена с характеристиките на продукта, за който е предназначена. Без значение дали е неядлива или от естествен произход, опаковките на продуктите КЕН защитават и запазват вкусовите качества по най-добрия възможен начин.

Продуктите с марка КЕН не съдържат ГМО, а от състава им са изключени съставки, съдържащи соя.

За постигане на постоянен контрол и гаранция на високото качество на продуктите, предприятието е оборудвано със собствена лаборатория, в която трима ветеринарни лекари изследват постъпващите основни суровини и произведените готови продукти, а специалният отдел „Безопасност на храните” осъществява непрекъснат контрол върху производствената дейност.

КЕН АД отговаря на всички изисквания за търговия с Европейската общност и износ за трети страни с регистрация по Закона за храните.

Централен офис